Περιγραφή
Η Μεγάλη Γιορτή του Γαστρονόμου επιστρέφει στην Πειραιώς 260 με ένα διήμερο πρόγραμμα αφιερωμένο στην ελληνική γαστρονομία.
Εστιατόρια, ταβέρνες και καφενεία από όλη την Ελλάδα παρουσιάζουν τοπικές γεύσεις, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν μαθήματα μαγειρικής, γευσιγνωσίες και εργαστήρια παραδοσιακών τεχνών. Στη σκηνή του Live Cooking, Έλληνες σεφ παρουσιάζουν συνταγές, ενώ ειδικοί μυούν το κοινό στα μυστικά του κρασιού, του ελαιολάδου, των τυριών και του μελιού. Το φεστιβάλ περιλαμβάνει επίσης δημιουργικές δράσεις για παιδιά και απονομή των Βραβείων Ποιότητας του Γαστρονόμου.
Όλο το πρόγραμμα έχει επιμεληθεί η συντακτική ομάδα του περιοδικού Γαστρονόμος, με τη συμμετοχή παραγωγών, μαγείρων και τεχνιτών από όλη την Ελλάδα.
Δράσεις
Υπαίθρια Κουζίνα (Σάββατο 10/10 & Κυριακή 11/10)
Ζωντανές φωτιές και ψήσιμο ολημερίς από την ομάδα των Nomade et Sauvage στη μεγαλύτερη υπαίθρια κουζίνα που έχει στηθεί στην Αθήνα.
Μαθήματα Ελληνικής Μαγειρικής (Σάββατο 10/10 & Κυριακή 11/10)
Στη μεγάλη φετινή σκηνή του Live Cooking διακεκριμένοι σεφ παρουσιάζουν συνταγές-ντοκουμέντα της γαστρονομικής μας ιστορίας.
Γευσιγνωσίες (Σάββατο 10/10 & Κυριακή 11/10)
Μαθήματα γευσιγνωσίας από τους ειδικούς του Γαστρονόμου γύρω από εμβληματικά ελληνικά προϊόντα: σπάνια τυριά, μεγάλα κρασιά, τα μέλια των τερουάρ, το ελαιόλαδο από το Α στο Ω.
Ας Κρατήσουν οι Χοροί: Το Αστικό Πανηγύρι του Γαστρονόμου (Σάββατο 10/10)
Φέτος θα γιορτάσουμε με ζωντανή παραδοσιακή μουσική σε ένα μεγάλο πανηγύρι το βράδυ του Σαββάτου.
Οι Κατσαρολάδες (Σάββατο 10/10)
Σεφ, λαϊκοί μάγειρες και πανηγυράρηδες από όλη την Ελλάδα μαγειρεύουν το βράδυ του Σαββάτου τα αγαπημένα φαγητά των ελληνικών πανηγυριών.
Εστιατόρια από Όλη την Ελλάδα (Σάββατο 10/10 & Κυριακή 11/10)
Είκοσι από τα καλύτερα εστιατόρια, ταβέρνες και καφενέδες που γνωρίσαμε στα ταξίδια μας έρχονται στο φεστιβάλ και κερνούν τις γεύσεις του τόπου τους.
Το Τραπέζι των Σεφ (Κυριακή 11/10)
Το βράδυ της Κυριακής, οι πιο γνωστοί σεφ της Αθήνας σερβίρουν στο κοινό τα εμβληματικά πιάτα τους.
Food Talks (Σάββατο 10/10 & Κυριακή 11/10)>
Σπαρταριστές συζητήσεις με επίκεντρο την ελληνική γαστρονομία και τον διατροφικό πολιτισμό μας.
Οι Μάστορες (Σάββατο 10/10 & Κυριακή 11/10)
Τεχνίτες που κρατούν ζωντανό ένα κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς παρουσιάζουν την τέχνη τους επί σκηνής.
Μικροί Γαστρονόμοι (6+) (Σάββατο 10/10 & Κυριακή 11/10)
Δημιουργικές δράσεις που καλούν τα παιδιά να ανακαλύψουν τον κόσμο του Γαστρονόμου με όλες τους τις αισθήσεις.
Οι Ψήστες (Κυριακή 11/10)
Κυριακάτικο bbq α λα ελληνικά από τους εξπέρ του είδους στη μεγαλύτερη ψησταριά της πόλης.
Βραβεία Ποιότητας (Κυριακή 11/10)
Τη δεύτερη μέρα του φεστιβάλ, παρακολουθήστε από κοντά την απονομή των Βραβείων Ποιότητας του Γαστρονόμου.
Τα Περίπτερα των Χορηγών (Σάββατο 10/10 & Κυριακή 11/10)
Προϊόντα, μαγειρικά σκεύη και νόστιμες εκπλήξεις από γνωστές εταιρείες.
Φωτογράφιση και βιντεοσκόπηση
Όλες οι δράσεις μαγνητοσκοπούνται και φωτογραφίζονται. Με την αγορά του εισιτηρίου ο εκάστοτε κάτοχος ή/και συμμετέχων στη δράση δηλώνει ότι παρέχει ελεύθερα τη συναίνεση του για τη μαγνητοσκόπηση και τη φωτογράφηση του (εφεξής το "Υλικό"): α) για την επεξεργασία και αποθήκευση του Υλικού στο αρχείο της διοργανώτριας εταιρίας ΝΕΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΜΟΝ. ΑΕ (εφεξής η "Καθημερινή") και β) τη χρήση του Υλικού χωρίς περιορισμό σε οποιοδήποτε μέσο της Καθημερινής (ενδεικτικά έντυπες εκδόσεις, sites, και μέσα κοινωνικής δικτύωσης). Τυχόν άρση της συγκατάθεσης θα γίνεται σύμφωνα με την πολιτική προστασίας της Καθημερινής.